Tarte aux fraises auf einem Holzbrett

Boulangerie,Pâtisserie,Salon de Thé.

Drei Häuser in Hamburg — und eine eigene Backstube. Was bei uns in der Vitrine liegt, war am selben Morgen noch Teig.

Unsere Backstube

04:00

Wir backen selbst

An der Lappenbergsallee steht unsere eigene Backstube. Kein Zulieferer, keine Tiefkühlware, die morgens nur noch in den Ofen geschoben wird — Teig, Hände, Zeit.

Croissants werden bei uns gerollt, nicht aufgebacken. Die Rezepturen kommen aus Frankreich, gebacken wird in Hamburg. Jeden Morgen ab vier.

Croissants aus unserer Backstube

Aus der Vitrine

Was heute da ist

Brot und Viennoiserie jeden Tag. Die Pâtisserie wechselt mit der Saison — am besten kommt ihr vorbei und schaut.

Ein Croissant mit Latte Art auf dem Marmortisch
Croissant & Café
Himbeer-Mousse-Törtchen, dahinter Reihen von Tartes
Himbeer-Mousse
Zitronentartes mit abgeflämmter Meringue
Tarte au citron
Croissants und Viennoiserie in der Vitrine
Viennoiserie
Tartelettes mit Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren von oben
Tartelettes
Pain suisse in zwei Reihen auf dem Blech
Pain suisse
Cheesecakes mit Heidelbeeren in der Backstube
Cheesecake
San Sebastián Cheesecake mit Cappuccino
San Sebastián
Éclairs mit Schokolade, Karamell und Meringue
Éclairs
Die Kuchenvitrine mit Tartes, Cheesecakes und Torten
Kuchen & Tartes

Die ganze Speisekarte ansehen →

Unser Raum für Feiern, gedeckt, in der Abendsonne

Für euren Anlass

Private Feiern & Geburtstage

Unser separater Raum in der Lappenbergsallee bietet den perfekten Platz für Geburtstage, kleine Feiern und besondere Anlässe. Wir kümmern uns um Kaffee, Kuchen, Catering und die passende Atmosphäre.

  • Kaffee & Kuchen
  • Catering nach Wunsch
  • Geschlossene Gesellschaft möglich
  • Individuelle Planung
Gedecktes Buffet im Raum mit Spießen, Bruschetta, Quiche und SandwichesSandwiches, Bruschetta und Obstspieße auf dem BuffetDips, Brot und Spieße auf dem Buffet

Du planst einen Geburtstag oder eine besondere Feier?

Auf Bestellung

Eure Torte, von uns gemacht

Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier: Sagt uns Anlass, Größe und Tag — den Rest machen wir. Ruft an oder schreibt uns, am besten ein paar Tage vorher.

Tarte aux fraises aus unserer Backstube
Anlässe
Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmenfeier
Abholung
In allen drei Häusern